codice:CR5IT

Peso netto 20g.

Una nuova famiglia di condimenti
Le virtù degli oli essenziali e impregnate della polpa di agave prebiotica.

100% biologico
Virtù prebiotiche
Sostituto dimagrante, digestione, anti-stress, tono ecc.
Senza sale, senza zucchero, 0 calorie, 0% di materia grassa
Prodotto in Francia.
.

Facili da usare:
Spolverizzate i cristalli di oli essenziali¨ direttamente sulle vostre preparazioni, come delle spezie o un condimento. Per i piatti caldi di preferenza a fine cottura o direttamente sul piatto prima di servire.”
Potete anche prepararli sotto forma di aceto, oli profumati, sciroppi.

Concentrato ed economico: Un pizzico tra pollice e indice per persona è più che sufficiente a seconda delle preparazioni. Un flacone contiene quindi circa 500 dosi singole!

.

“Sani e deliziosi”:
I Cristalli di oli essenziali¨ sono oli essenziali di finissima qualità alimentare, impregnati con polpa di agave blu cristallizzata.
Biologici al 100%, naturali e di origine vegetale, sono un concentrato di virtù benefiche per la vostra salute.
Gli oli essenziali hanno infatti virtù riconosciute.
I polisaccaridi dell’agave blu sono dei prebiotici allo stato naturale che favoriscono lo sviluppo della flora intestinale e regolano la digestione.
Il piacere gustativo di queste deliziose fragranze si sostituisce all’uso spesso eccessivo di sale e di zucchero. Per mantenersi in linea e prendere cura della sua salute.

.

Florisens lancia un nuovo concetto per il condimento.
Si tratta di oli essenziali sotto forma di cristalli, da usare su qualsiasi tipo di preparazione culinaria: bevande calde o fredde, ricette dolci o salate, come condimento già nel piatto prima di essere servito o da lasciare a disposizione sulla tavola.
Il procedimento brevettato utilizza ingredienti biologici al 100%, ovvero oli essenziali, estratti di piante e polpa di agave blu (Agava tequilana, le cui virtù prebiotiche sono assai note), il tutto mescolato ad alta pressione ed estruso a bassa temperatura.

Per il lancio sul mercato, la gamma comprende 10 cristalli di oli essenziali tra i quali:
basilico, menta, finocchio, cardamomo, geranio Bourbon, ylang-ylang, bergamotto, citronella, cannella, girotondo di agrumi.

Le ricette e i modi d’uso sono forniti all’interno della confezione.

I cristalli sono di facile impiego. Gli oli essenziali sono protetti (data di scadenza fissata a 4 anni –2 anni per gli agrumi) pronti all’uso con un semplice gesto e i risultati culinari sono sorprendenti.

Gli oli essenziali in cucina sono un tema che fa tendenza: un gran numero di articoli di stampa, apparizioni in TV, ecc. Nel momento del ritorno in forza della voglia di cucinare, Cristaux d’huiles essentielles¨ (Cristalli di oli essenziali) arriva una profusione di idee per ricette facili e valorizzanti, piene di virtù dietetiche e di salute. Nei negozi biologici specializzati, questo sarà presto un articolo immancabile.

IDEE RICETTE

CREMA ALL’ARANCIA Preparare gli ingredienti: 1/2 L di succo d’arancia fresco, 50g di zucchero, 20g di burro, 6 tuorli d’uovo, 75g di zucchero semolato. Fare ridurre di metà il succo d’arancia a fuoco lento, poi aggiungere lo zucchero e il burro. Riscaldare il tutto a bagnomaria per far fondere il burro. Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose e mescolare il tutto al preparato a bagnomaria. Cuocere a 85° C fino a quando la miscela sarà addensata. Incorporare a piacere 3 pizzichi di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi. Da degustare calda o fredda. Consiglio: questa crema è perfetta per accompagnare una torta al limone, gelati dal sapore acidulo, ecc…

BANANE FLAMBE AGLI AGRUMI Tagliare le banane in due nel senso della lunghezza. In una padella, farle dorare con un po’ di burro. Quando sono ben dorate, spolverizzarle con zucchero e qualche Cristallo di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi. Infine, fate fiammeggiare le banane con del rum. Consiglio: potete realizzare questa ricetta con dell’ananas.

.

PESCE AL CARTOCCIO PROFUMATO AGLI AGRUMI Lavare due pomodori e tagliarli a rondelle. Sbucciare e affettare finemente una cipolla, poi tritare qualche filo di erba cipollina. Disporre in un foglio di carta stagnola un trancio di pesce a piacere (salmone, merluzzo,…), sistemarvi intorno le rondelle di pomodoro e, sopra, le cipolle. In una scodella, mescolare dell’olio d’oliva con qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi, e versare un filo di quest’olio sui tranci di pesce. Aggiustare di sale e pepe. Chiudere i cartocci e infornare per 20 minuti a 180° C. Consiglio: Potete anche aggiungere dei “Fiori di spezie pesce celeste”.

COSTINE DI MAIALE AL MANDARINO In una tazza, mescolare 2 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di vino bianco, 2 cucchiaini di miele, aglio tritato e un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi. Aggiustare di sale e pepe le costine di maiale, e farle cuocere su entrambi i lati con dell’olio in una padella ben calda. Aggiungere nella padella la salsa e 2 bicchieri d’acqua. Lasciare cuocere fino a evaporazione dell’acqua. Prima di servire, potete aggiungere un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi.

INSALATA DI PESCE AFFUMICATO AI MANDARINI Tagliare a lamelle sottili 250g di salmone affumicato. Lavare l’insalata e tagliarla a striscioline. Lavare e grattugiare una carota, aggiustare di sale e pepe. Tagliare a pezzettini 4 cuori di palma. In una scodella, versare un po’ d’olio d’oliva, della panna liquida, aggiungere qualche Cristallo di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi, sale e pepe. Mescolare con cura. Preparare i piatti sistemando l’insalata, le carote, i cuori di palma e il salmone affumicato. Ricoprire con la salsa prima di servire.

INSALATA DI GAMBERETTI AGLI AGRUMI Tagliare in due un pompelmo. Recuperare la polpa e le due metà di buccia. In un recipiente, mescolare la polpa del pompelmo, 6 bastoncini di surimi tagliati a fettine, 100g di gamberetti sgusciati. Salsa: In una scodella, mescolare della maionese con un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi. Disporre il preparato nella metà pompelmo preventivamente svuotata, coprire con la maionese e aggiungere come tocco finale un pizzico di erba cipollina. Degustare.

INSALATA DI FUNGHI E SALSA AGLI AGRUMI Lavare e pulire i funghi, poi tagliarli a fettine sottili. Mescolare i funghi con dei cubetti di costa di sedano. Aggiungere gherigli di noci a pezzi. Salsa: Mescolare uno yogurt naturale con 1 cucchiaio da tavola di senape, 1 cucchiaio di panna da cucina e un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi. Aggiustare di sale e pepe. Condire l’insalata di funghi con la salsa agli agrumi.

COCKTAIL DI POMODORO BUONA SALUTE Lavare e tagliare a pezzi 2 bei pomodori, 2 carote, 1 costa di sedano. Mettere i pezzi in un mixer, aggiungere 1 cucchiaio da tavola di succo di limone, un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi e un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali Basilico. Frullare il tutto. Consiglio: se il succo è troppo denso, potete aggiungere un po’ d’acqua. Servire molto fresco con cubetti di ghiaccio.

codice:CR10IT

Peso netto 20g.

Una nuova famiglia di condimenti
Le virtù degli oli essenziali e impregnate della polpa di agave prebiotica.

100% biologico
Virtù prebiotiche
Sostituto dimagrante, digestione, anti-stress, tono ecc.
Senza sale, senza zucchero, 0 calorie, 0% di materia grassa
Prodotto in Francia.
.

Facili da usare:
Spolverizzate i cristalli di oli essenziali¨ direttamente sulle vostre preparazioni, come delle spezie o un condimento. Per i piatti caldi di preferenza a fine cottura o direttamente sul piatto prima di servire.”
Potete anche prepararli sotto forma di aceto, oli profumati, sciroppi.

Concentrato ed economico: Un pizzico tra pollice e indice per persona è più che sufficiente a seconda delle preparazioni. Un flacone contiene quindi circa 500 dosi singole!

.

“Sani e deliziosi”:
I Cristalli di oli essenziali¨ sono oli essenziali di finissima qualità alimentare, impregnati con polpa di agave blu cristallizzata.
Biologici al 100%, naturali e di origine vegetale, sono un concentrato di virtù benefiche per la vostra salute.
Gli oli essenziali hanno infatti virtù riconosciute.
I polisaccaridi dell’agave blu sono dei prebiotici allo stato naturale che favoriscono lo sviluppo della flora intestinale e regolano la digestione.
Il piacere gustativo di queste deliziose fragranze si sostituisce all’uso spesso eccessivo di sale e di zucchero. Per mantenersi in linea e prendere cura della sua salute.

.

Florisens lancia un nuovo concetto per il condimento.
Si tratta di oli essenziali sotto forma di cristalli, da usare su qualsiasi tipo di preparazione culinaria: bevande calde o fredde, ricette dolci o salate, come condimento già nel piatto prima di essere servito o da lasciare a disposizione sulla tavola.
Il procedimento brevettato utilizza ingredienti biologici al 100%, ovvero oli essenziali, estratti di piante e polpa di agave blu (Agava tequilana, le cui virtù prebiotiche sono assai note), il tutto mescolato ad alta pressione ed estruso a bassa temperatura.

Per il lancio sul mercato, la gamma comprende 10 cristalli di oli essenziali tra i quali:
basilico, menta, finocchio, cardamomo, geranio Bourbon, ylang-ylang, bergamotto, citronella, cannella, girotondo di agrumi.

Le ricette e i modi d’uso sono forniti all’interno della confezione.

I cristalli sono di facile impiego. Gli oli essenziali sono protetti (data di scadenza fissata a 4 anni –2 anni per gli agrumi) pronti all’uso con un semplice gesto e i risultati culinari sono sorprendenti.

Gli oli essenziali in cucina sono un tema che fa tendenza: un gran numero di articoli di stampa, apparizioni in TV, ecc. Nel momento del ritorno in forza della voglia di cucinare, Cristaux d’huiles essentielles¨ (Cristalli di oli essenziali) arriva una profusione di idee per ricette facili e valorizzanti, piene di virtù dietetiche e di salute. Nei negozi biologici specializzati, questo sarà presto un articolo immancabile.

IDEE RICETTE

PINCHOS DI GAMBERETTI ALLA MENTA E AI LITCHI Preparare 10 grossi gamberetti cotti e sgusciati, 10 litchi senza nocciolo, 1/2 cetriolo. Tagliare in due i litchi. Tagliare il cetriolo a cubetti. In una scodella, mescolare il cetriolo con un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. Su uno stuzzicadenti di legno, infilzare una metà litchi, un gamberetto e poi un’altra metà litchi. Finire con il cubetto di cetriolo. Consiglio: Ideale per l’aperitivo.

.

VERRINE DI CETRIOLO ALLA MENTA Tagliare mezzo cetriolo a cubetti, un pomodoro e una costa tenera di sedano. Fare tostare 50g di pinoli in una padella leggermente unta e salata. In un recipiente, unire il cetriolo, il pomodoro, il sedano e i pinoli tostati. Mescolare con cura. Aggiungere olio d’oliva, pepe, sale, succo di limone e qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. Mescolare con cura. Sistemare nelle verrine e servire ben fresco. Ideale come antipasto, per accompagnare un barbecue, ecc…

.

TORTA AGLI SPINACI, MENTA E FETA Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 500g di spinaci 1 fetta di feta 2 uova 20cl di panna fresca liquida Fare cuocere gli spinaci, poi mescolarli in un recipiente con qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. A parte, sbattere le uova con la panna, aggiustare di sale e pepe e mescolare il tutto con gli spinaci. Tagliare la feta a fette sottili e disporla sulla pasta sfoglia. Versare il preparato agli spinaci fino a coprire la feta e infornare a 180° C per 30 - 40 minuti. Sfornare quando la superficie della torta è ben dorata.

.

STRISCIOLINE DI POLLO ALLA MENTA Preparare gli ingredienti: 600g di pollo, 1 limone giallo non trattato, 2 limoni verdi non trattati, 2 spicchi d’aglio, 4 cucchiai di salsa di soia, 4 cucchiai di vino rosso, 3 cucchiai d’olio d’oliva e 3 - 4 pizzichi di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. In una scodella, mescolare il succo dei limoni con uno spicchio d’aglio tritato. Aggiungere la salsa di soia, l’olio d’oliva e il vino rosso. Tagliare il pollo a strisce sottili e disporre su un piatto. Versarvi sopra la marinata e coprire. Mettere al fresco per un’ora. In una padella calda, cuocere le striscioline di pollo per 2 minuti su ogni lato. Unire il resto del preparato e lasciare cuocere per 5 - 10 minuti a fuoco lento. Prima di servire, aggiungere un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. Consiglio: Servire accompagnato da riso in bianco o zucchine saltate.

.

RISOTTO DI VERDURE ALLA MENTA Portare a ebollizione un brodo di verdure. Fare rosolare un battuto di cipolla per 3 minuti in olio d’oliva. Aggiungere 400g di riso tondo e mescolare finché il riso diventa trasparente. Versare 1 bicchiere di vino bianco. Lasciare evaporare il vino e aggiungere il brodo di verdure. Lasciare sobbollire per 10 minuti. Aggiungere 200g di piselli, 100g di funghi, sale, pepe. Aggiungere un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. Lasciare cuocere per 25 minuti, mescolando regolarmente. Se necessario, aggiungere dell’acqua. Verificare la cottura e la consistenza del riso. Servire ben caldo con del parmigiano.

.

MACEDONIA DI FRUTTA ALLA MENTA In un’insalatiera, tagliare a pezzi: 1 melone, 1/2 anguria, mele, fragole, kiwi, litchiÉ (o altri frutti di stagione a scelta). Aggiungere qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Menta. Servire fresco.

.

MOUSSE AL CIOCCOLATO E MENTA Unire 2 cucchiai di zucchero e 3 pizzichi di Cristalli di Oli Essenziali di Menta a 500g di formaggio fresco e cremoso, e mescolare il tutto. Incorporare delle scaglie di cioccolato e mescolare bene. Mettere al fresco almeno per 30 minuti prima di servire.

.

VERBENA ALLA MENTA In acqua bollente, mettere in infusione 2 sacchetti di tè bianco verbena FLORISENS. Aggiungere 2 pizzichi di Cristalli di Oli Essenziali di Menta e 1 cucchiaino di miele. Servire caldo o molto freddo. A questa bevanda, si adattano benissimo anche i Cristalli di Oli Essenziali Girotondo di Agrumi.

.

codice:CR4IT

Peso netto 20g.

Una nuova famiglia di condimenti
Le virtù degli oli essenziali e impregnate della polpa di agave prebiotica.

100% biologico
Virtù prebiotiche
Sostituto dimagrante, digestione, anti-stress, tono ecc.
Senza sale, senza zucchero, 0 calorie, 0% di materia grassa
Prodotto in Francia.
.

Facili da usare:
Spolverizzate i cristalli di oli essenziali¨ direttamente sulle vostre preparazioni, come delle spezie o un condimento. Per i piatti caldi di preferenza a fine cottura o direttamente sul piatto prima di servire.”
Potete anche prepararli sotto forma di aceto, oli profumati, sciroppi.

Concentrato ed economico: Un pizzico tra pollice e indice per persona è più che sufficiente a seconda delle preparazioni. Un flacone contiene quindi circa 500 dosi singole!

.

“Sani e deliziosi”:
I Cristalli di oli essenziali¨ sono oli essenziali di finissima qualità alimentare, impregnati con polpa di agave blu cristallizzata.
Biologici al 100%, naturali e di origine vegetale, sono un concentrato di virtù benefiche per la vostra salute.
Gli oli essenziali hanno infatti virtù riconosciute.
I polisaccaridi dell’agave blu sono dei prebiotici allo stato naturale che favoriscono lo sviluppo della flora intestinale e regolano la digestione.
Il piacere gustativo di queste deliziose fragranze si sostituisce all’uso spesso eccessivo di sale e di zucchero. Per mantenersi in linea e prendere cura della sua salute.

.

Florisens lancia un nuovo concetto per il condimento.
Si tratta di oli essenziali sotto forma di cristalli, da usare su qualsiasi tipo di preparazione culinaria: bevande calde o fredde, ricette dolci o salate, come condimento già nel piatto prima di essere servito o da lasciare a disposizione sulla tavola.
Il procedimento brevettato utilizza ingredienti biologici al 100%, ovvero oli essenziali, estratti di piante e polpa di agave blu (Agava tequilana, le cui virtù prebiotiche sono assai note), il tutto mescolato ad alta pressione ed estruso a bassa temperatura.

Per il lancio sul mercato, la gamma comprende 10 cristalli di oli essenziali tra i quali:
basilico, menta, finocchio, cardamomo, geranio Bourbon, ylang-ylang, bergamotto, citronella, cannella, girotondo di agrumi.

Le ricette e i modi d’uso sono forniti all’interno della confezione.

I cristalli sono di facile impiego. Gli oli essenziali sono protetti (data di scadenza fissata a 4 anni –2 anni per gli agrumi) pronti all’uso con un semplice gesto e i risultati culinari sono sorprendenti.

Gli oli essenziali in cucina sono un tema che fa tendenza: un gran numero di articoli di stampa, apparizioni in TV, ecc. Nel momento del ritorno in forza della voglia di cucinare, Cristaux d’huiles essentielles¨ (Cristalli di oli essenziali) arriva una profusione di idee per ricette facili e valorizzanti, piene di virtù dietetiche e di salute. Nei negozi biologici specializzati, questo sarà presto un articolo immancabile.

IDEE RICETTE

MAIONESE AL BERGAMOTTO Separare i tuorli dagli albumi e mescolarli alla senape; aggiungere aceto a piacere, versare l’olio a poco a poco, continuando a mescolare per fare prendere la maionese. Quando la maionese è montata, incorporare i Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto e mescolare bene.

.

VERDURE AL VAPORE AL BERGAMOTTO Tagliare a cubetti delle verdure di stagione (cipolle, broccoli, rape, finocchi, carote, patate, …) e cuocere al vapore. Prima di servire, spolverizzare sulle verdure i Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto.

.

ZUCCHINE AL SALTO, AL BERGAMOTTO Sbucciare le zucchine, lasciando qualche striscia di buccia intatta. Tagliare le zucchine a rondelle (spesse circa 5mm) e rosolare in un filo d’olio d’oliva e un po’ d’aglio tritato. Fare dorare le zucchine per circa 10 minuti, aggiustare di sale e pepe e, prima di servire, spolverizzare con qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto. Consiglio: potete condire con un filo di salsa di soia, prima di servire.

.

POLLO AL BERGAMOTTO Preriscaldare il forno a 160° C. Disporre il pollo intero su una teglia, versare un filo d’olio d’oliva e qualche pizzico di sale grosso. Tagliare a spicchi due limoni e disporli intorno al pollo. Spolverizzare con qualche pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto. Prevedere un’ora di cottura per chilogrammo di pollo.

.

PLUM-CAKE AL BERGAMOTTO Per 8 persone: 90g di zucchero 90g di burro fuso 12 cucchiai di latte 2 uova 150g di farina di mais 1 sacchetto di lievito Preriscaldare il forno a 180° C. Mescolare lo zucchero, il burro e il latte con i tuorli d’uovo e aggiungere alcuni Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto. Mescolare con cura. Aggiungere farina, lievito e 1 pizzico di sale. Montare gli albumi a neve e incorporarli alla miscela. Infornare per 35 minuti.

.

CONFETTURA DI PERE PROFUMATA AL BERGAMOTTO 1 kg di pere 60g di zucchero di canna 1/2 baccello di vaniglia 4g di agar-agar in polvere 15 cl d’acqua Sbucciare e tagliare a fettine la pera, disporre in una pentola, aggiungere lo zucchero e il mezzo baccello di vaniglia tagliato in tre, e fare cuocere a fuoco lento per 40 minuti. A parte, stemperare l’agar-agar in acqua bollente e versare questa miscela sulle pere. Lasciare sobbollire per 3 minuti. Spegnere il fuoco e aggiungere i Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto. Mescolare con cura.

.

VERRINE DI MIRABELLA AL BERGAMOTTO Snocciolare, lavare e tagliare a spicchi le prugne mirabelle. Farle cuocere in acqua e zucchero. Mescolare con agar-agar, far cuocere a fuoco lento e, a fine cottura, aggiungere i Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto. Versare la composta nelle verrine e riporre in frigorifero per minimo un’ora. Servire con una pallina di gelato alla vaniglia e decorare con qualche Cristallo di Oli Essenziali di Bergamotto.

.

Té AL BERGAMOTTO Servire un tè Darjeeling a piacere. Aggiungere semplicemente un pizzico di Cristalli di Oli Essenziali di Bergamotto per tazza.

.

.